2016 Edition Crescentia Riesling trocken

2016 Edition Crescentia Riesling trocken
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CHARAKTERISTIK Feine Citrusfrucht, mineralische Noten geradlinig und saftig, lebendige,... mehr
Produktinformationen "2016 Edition Crescentia Riesling trocken"

CHARAKTERISTIK
Feine Citrusfrucht, mineralische Noten geradlinig und saftig, lebendige, frische Säure

Geschichte

Kloster Eberbach steht für eine über 850 Jährige Weinbautradition. Schon früh erkannten die Mönche, dass sie aus der Rieslingrebe unter den klimatischen Bedingungen des Rheingaus exzellente Weine erzeugen können. In diesem Sinne pflegt das Weingut noch heute die Jahrhunderte alte Tradition des Anbaus der Rieslingrebe. Für dieses ausdrucksstarke Cuvée aus wertvollsten Einzellagen wählte unser Kellermeister nur die besten Trauben aus.

Lage

Für diese exklusive »Edition« wählten wir aus dem Jahrgang 2016 beste Parzellen aus Hochheim und dem Rüdesheimer Berg aus.

ANALYSE
Alkohol:         12,0 Vol.-%
Restzucker:     5,4 g/l
Säure:             7,3 g/l

ENTHÄLT SULFITE

SPEISEEMPFEHLUNG
Fisch, Geflügelgerichte, Pasta

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