2023 "Achtsam" - Cuvée weiß
| Produktnummer: | 77801 |
|---|---|
| Auszeichnungen: |
Jahrgang 2023: 28. Berliner Wein Trophy: GOLD |
| Charakteristik: | Ein leichter und fruchtiger Wein mit animierender Säure, welcher durch seine blumig-würzigen Aromen besticht. Leichte Nuancen von Zitrusfrucht, gepaart mit dezenter Restsüße, bringen einen harmonischen Wein. |
| Geschichte: | Achtsam – Unter dieser Thematik fühlen wir uns verantwortlich einen neuen Schritt zu gehen: pilzwiderstandsfähige Rebsorten, kurz PIWI’s genannt. Diese Rebsorten sind sehr robust, sodass sie nur geringfügig mit Pflanzenschutzmittel behandelt werden müssen. Geschmacklich überzeugen sie ebenfalls. Es lohnt sich also, sie kennenzulernen. |
| Lage: | "Achtsam" ist ein Cuvée aus Muscaris, Hibernal und Souvignier Gris. Für dieses Cuvée stammen die Trauben aus Rheingauer Weinbergen sowie Weinbergen an der Hessischen Bergstraße, in welchen die PIWI Trauben zu ihrer perfekten Reife finden. |
| Empfohlene Serviertemperatur: | 8°C-10°C |
| Analyse: | Alkohol: 11,0 Vol.-% Restzucker: 16,7 g/l Säure: 7,9 g/l |
| Speiseempfehlung: | Thailändische Gerichte mit mittlerer Schärfe, gedämpfter Fisch, sommerliches Gemüse. |
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Geschmack: | feinherb |
| Jahrgang: | 2023 |
| Weinart: | Weiß |
| Klassifizierung: | Schoppenweine |
| Enthält Sulfite. Vertrieb: Hessische Staatsweinkellerei Eberbach GmbH | |
Anmelden