5 € Gutschein sichern und exklusive Informationen erhalten*    •    Kostenloser Versand ab 90,- € in Deutschland

2022 Rauenthaler Baiken "Crescentia" Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE®

oil-2
Inhalt:
0.75 Liter
(20,27 €*/1 Liter)
contrast-2
Weinart
Weiß
grape
Geschmack
trocken
image-2
Anbaugebiet
Rheingau

15,20 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,27 €* / 1 Liter)

Produktnummer: 10401
Auszeichnungen:

Stuart Pigott für jamessuckling.com: 95 Punkte - "This is like walking through a herb garden and has stunning racy purity for the challenging vintage. Dances energetically over the palate. Very pure and precise right through the long, filigree yet intense finish. From one of the best sections of the world-famous Steinberg site. 100% wild-fermented in 1200 and 2400 liter neutral oak casks. Drink or hold. Screw cap."

falstaff Wein Guide 2023: 91+ Punkte

2022 Cup der Gourmetwelten von Niko Rechenberg - Lagen-CUP Weiß: 93,7 Punkte

Vinum Riesling Champion 2021: Silbermedaille

Charakteristik: Aus dem Weinberg des "Besten Rieslings der Welt": Würze, ausbalancierte Fruchtnoten, dezente Mineralität, Komplexität
Geschichte: Im Güterverzeichnis von Kloster Tiefenthal,das Kloster Eberbach unterstand, wird erstmals Güterbesitz im frühen 13. Jhd. im Rauenthaler Berg belegt. Von 1900 stammen Urkunden, nach denen der Baiken für 1,12 Mio. Goldmark von der Preußischen Regierung erworben wurde.
Der Name Baiken rührt von dem Begriff „Biegen“ her, da die Lage in einer Beuge liegt.
Lage: Der steile Südhang erfährt durch seine bis zu 60%ige Steigung eine optimale Sonneneinstrahlung, wodurch er sich leicht erwärmt. Mittel- bis tiefgründige – steinige, meist kalkfreie, Böden setzen sich aus Schieferverwitterung, Phylliten, Quarziten und Lößlehm zusammen.
Empfohlene Serviertemperatur: 10°C - 12°C
Analyse: Alkohol: 12,0 Vol.-% Restzucker: 2,0 g/l Säure: 7,1 g/l
Speiseempfehlung: Gebratener Zander, Wachtel, helle Soßen mit frischen Kräutern
Anbaugebiet: Rheingau
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Weinart: Weiß
Klassifizierung: VDP.Erste Lage & Crescentia
Enthält Sulfite.

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.