2021 IM LANDBERG Heppenheim Grauburgunder trocken VDP.GROSSES GEWÄCHS®
| Produktnummer: | 96701 |
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| Charakteristik: |
Weinbeschreibung: Der Grauburgunder sticht, mit seiner leuchtend gelben Farbe, neben unseren Rieslingen heraus. Die reichhaltige Nase mit einem Duft von Waldhonig und Quitte verleiht dem Wein seinen typischen, aromatischen Charakter. Am Gaumen besticht er mit einer schönen Frische, welche sich im Einklang mit Mandelaroma und Birne befindet und dem Wein eine feine Balance zwischen Schmelz und Mineralität verleiht. Unser Flaggschiff der Hessischen Bergstraße! Weinausbau: Die Monopollage „Im Landberg“ liegt im Alleinbesitz des Weinguts und ist nach der ehemaligen Gerichtsstätte am Heppenheimer Landberg benannt, an der mehr als tausend Jahre lang Recht gesprochen wurde. Der nach Südwesten ausgerichtete Hang weist tiefgründigen Lösslehmboden auf, welcher den Charakter der Burgundersorte maßgeblich beeinflusst. Die Trauben wurden am 29.September 2021 von Hand gelesen, teils im Halbstück und Barrique vergoren und um die 20 Monate auf der Hefe ausgebaut. Am 15. Juni 2023 wurden 690 Flaschen gefüllt. |
| Geschichte: | 1904 wurden von der Großherzoglichen Verwaltung Hessen-Darmstadt einzelne Parzellen zwischen Bensheim und Heppenheim ausgesucht und in ihrem neu gegründeten Muster- und Beispielbetrieb bewirtschaftet. 1946 wurde dieser Betrieb Teil der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach. |
| Lage: | Der nach Südwesten ausgerichtete Hang weist im unteren Teil tiefgründige, warme Lösslehmböden auf. Im oberen Drittel befindet sich eine Lössauflage. |
| Empfohlene Serviertemperatur: | 12°C bis 14°C |
| Analyse: | Alkohol: 13,0 Vol.-% Restzucker: 0,5 g/l Säure: 5,5 g/l |
| Speiseempfehlung: |
Die Aromen unserer „Cabinetkeller“-Weine können sich in den ersten Jahren, nachdem sie auf die Flasche gezogen wurden, durch eine kurze Dekantierzeit weiter entfalten. Der ideale Begleiter zu jedem besonderen Anlass. Nehmen Sie sich Zeit zum Genießen. |
| Anbaugebiet: | Hessische Bergstraße |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Weinart: | Weiß |
| Klassifizierung: | VDP.Große Gewächse & aus dem Cabinetkeller |
| Enthält Sulfite. | |
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