2018 Schönberger Herrnwingert "Crescentia" Weißburgunder Sekt brut

2018 Schönberger Herrnwingert "Crescentia" Weißburgunder Sekt brut
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Produktinformationen "2018 Schönberger Herrnwingert "Crescentia" Weißburgunder Sekt brut"

Auszeichnungen

TOP 10 bei Gault&Millau  Deutscher Sekt Verkostung 2021, Kategorie Weißburgunder Jahrgang

Charakteristik

elegante Burgunderart, Birne, Melone, feine Harmonie

Geschichte

1904 wurden von der Großherzoglichen Verwaltung Hessen-Darmstadt einzelne, Parzellen zwischen Bensheim und Heppenheim ausgesucht und in ihrem neu gegründeten Muster- und Beispielbetrieb bewirtschaftet. 1946 wurde dieser Betrieb Teil der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach.

Ursprünglich befand sich der Herrnwingert im Besitz eines geistlichen oder weltlichen Herrn. Heute ist die Lage im Alleinbesitz der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach.

Lage

Der nach Süden ausgerichtete Weinberg weist sandige Lehmböden, z.T. auch Sandboden auf, der leicht erwärmbar ist.

Analyse

Alkohol: 12,0 %vol.
Restzucker: 9,6 g/l
Säure: 4,4 g/l

ENTHÄLT SULFITE

Empfohlene
Serviertemperatur

5°C - 7°C


Speiseempfehlung

zum Apéritif und Austern, Meeresfrüchte

 

   
Farbe: Weiß
Rebsorte: Weißburgunder
Geschmacksrichtung: brut
Anbaugebiet: Hessische Bergstrasse
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