2017 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling trocken VDP.Großes Gewächs®

2017 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling trocken VDP.Großes Gewächs®
32,00 € *
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Produktinformationen "2017 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling trocken VDP.Großes Gewächs®"
 Prämierungen  

Der Riesling trocken erhält GOLD, 90 Punkte bei der Landeswein- und Sektprämierung 2018 (LWP)!

Frankfurter Allgemeine Zeitung, Essen & trinken: 95 Punkte

Charakteristik

 

Das im „Cabinetkeller“ herangereifte Große Gewächs weist sehr komplexe Aromen nach zarten aber reifen gelben Früchten auf. Der Riesling zeigt eine gute Balance mit Anklängen von Citrus und feiner Mineralität. Im Mund präsentiert sich der Schlossberg zugleich kraftvoll und elegant.

Geschichte

 

Die Weinberge im Rüdesheimer Berg gehen auf alten, teils aus dem 12. Jhd. stammenden Kurmainzer Besitz zurück. Mit Übernahme der Preussischen Herrschaft im Jahr 1866 musste der unterlegene Herzog von Nassau seine Schätze aus dem Rüdesheimer Keller entbehren. Der Name Schlossberg geht auf das ehemalige Schloss und Zollburg „Ehrenfels“ zurück, die als Ruine noch heute das Bild des Rüdesheimer Bergs prägt.

Lage  

Der 30% bis 80% steile Hang weist eine südliche Ausrichtung auf. Der Boden setzt sich aus Quarzitverwitterung und Schiefereinlagen zusammen. Er gilt als der wärmste Standort im Rheingau.

Analyse:  

Alkohol: 13,0% Vol.

Restzucker: 5,7 g/l

Säure: 7,8 g/l

Enthält Sulfite

Empfohlene
Serviertemperatur
 
12°C - 14°C


Empfohlene
Dekantierzeit
  Die Aromen unserer "Cabinetkeller"-Weine können sich in den ersten Jahren , nachdem sie auf die Flasche gezogen wurden , durch eine kurze Dekantierzeit weiter entfalten.


Speiseempfehlung   Der ideale Begleiter zu jedem besonderen Anlass. Nehmen SIe sich Zeit zum Genießen.

Farbe: Weiß
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Qualität: VDP.Großes Gewächs®
Anbaugebiet: Rheingau
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