2015 Rauenthaler Gehrn "Crescentia" Riesling Spätlese

Rauenthaler Gehrn Crescentia Riesling Spätlese
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Produktinformationen "2015 Rauenthaler Gehrn "Crescentia" Riesling Spätlese"

Charakteristik

 

Feine Frucht und charaktervolle Würze, langer Nachhall

Geschichte

 

Im Güterverzeichnis von Kloster Tiefenthal, das Kloster Eberbach unterstand, wird erstmals Güterbesitz im frühen 13. Jhd. im
Rauenthaler Berg belegt.

1688 als „ufm giren" erwähnt. Ger = ahd. Für Speer, womit das keilförmige, einer Speerspitze leichende Geländestück früher bezeichnet wurde.

Lage  

Der steile, nach Süden und Südwesten ausgerichtete Hang setzt sich aus Schiefer Verwitterungsböden, Phylliten und Quarziten sowie Lößlehm zusammen. Seine Struktur ist tiefgründig – steinig, meist kalkfrei

Analyse  

Alkohol:            7,5 %vol.

Restzucker:     118,5 g/l

Säure:              9,2 g/l

Enthält Sulfite

Empfohlene
Serviertemperatur
 
10°C - 12°C
Speiseempfehlung   zum Käse und Dessert

 

 

 

 

Farbe: Weiß
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: restsüß
Anbaugebiet: Rheingau
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