2016 Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Crescentia "feinherb"

Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling feinherb Crescentia Weingut Kloster Eberbach
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Charakteristik   intensive Rieslingfrucht, Fülle, harmonisch... mehr
Produktinformationen "2016 Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Crescentia "feinherb""

Charakteristik

 

intensive Rieslingfrucht, Fülle, harmonisch

   

Der Riesling trocken erhält von Eichelmann 83 Punkte,

von Meininger 88 Punkte,

von Vinum Weinführer 84 Punkte,

von Gault & Millau 88 P.

und gewann die Silber-Medaille der Landesweinprämierung!

Geschichte

 

Die Weinberge im Rüdesheimer Berg gehen
auf alten, teils aus dem 12. Jhd. stammenden
Kurmainzer Besitz zurück. Mit Übernahme der
Preussischen Herrschaft im Jahr 1866 musste
der unterlegene Herzog von Nassau-Usingen
seine Schätze aus dem Rüdesheimer Keller
entbehren.
 Roseneck wurde anno 1200 als „offe dem
berge“ erwähnt, später nach den auf den
Felsvorsprüngen wachsenden wilden
Rosenhecken benannt.

Lage  

Die steilen Südhänge setzen sich aus
Quarzitverwitterung und Schiefereinlagen
zusammen. 

Analyse  

 Alkohol:       11,5 Vol.-%
Restzucker:   20,2 g/l
Säure:           5,9 g/l

ENTHÄLT SULFITE

Empfohlene
Serviertemperatur
 
10°C - 12°C


Speiseempfehlung   zu asiatischer Küche, Speisen mit Sahnesoße
     
Farbe: Weiß
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: feinherb
Qualität: Cresentia
Anbaugebiet: Rheingau
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