2016 Heppenheimer Steinkopf "Crescentia" Riesling trocken

Heppenheimer Steinkopf Riesling Crescentia Weingut Kloster Eberbach
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Produktinformationen "2016 Heppenheimer Steinkopf "Crescentia" Riesling trocken"
Charakteristik

feine frische Fruchtsäure mit eleganter Mineralität, köperreich

 

Der Riesling trocken erhält

von Eichelmann 82 Punkte,

von Gault & Millau 87 P.

und gewann die Silber-Medaille der Landesweinprämierung!

Geschichte 1904 wurden von der Großherzoglichen
Verwaltung Hessen-Darmstadt einzelne
Parzellen zwischen Bensheim und
Heppenheim ausgesucht und in ihrem neu
gegründeten Muster- und Beispielbetrieb
bewirtschaftet. 1946 wurde dieser Betrieb
Teil der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach.
Der Lagenname Steinkopf ist 1517 erstmals
belegt. Er leitet sich aus dem ahd. „chapf“ = Anhöhe ab.
Lage. Der Hang ist süd- bis südwestlich
ausgerichtet. Im oberen Teil weist er gelben
Bundsandstein-Verwitterungsboden und einem Untergrund
aus Felsgestein auf, im unteren Teil roten Sandstein.
Empfohlene
Serviertemperatur
10°C - 12°C
 Analyse Alkohol: 11,5 %vol.
Restzucker: 5,7 g/l
Säure: 7,3 g

Enthält Sulfite
 Speiseempfehlung helles Fleisch, Fischgerichte

 

 

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