2015 Heppenheimer Centgericht Grauburgunder trocken VDP.Großes Gewächs®

Domäne Bergstraße Grauburgunder VDP.Großes Gewächs Weingut Kloster Eberbach
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Charakteristik   Das im Cabinetkeller herangereifte Große Gewächs weist... mehr
Produktinformationen "2015 Heppenheimer Centgericht Grauburgunder trocken VDP.Großes Gewächs®"

Charakteristik

  Das im Cabinetkeller herangereifte Große Gewächs weist komplexe Aromen nach Apfel, Mango, Birne, etwas Maracuja und dezenten Holznoten auf. Der kraftvoll zupackende Körper präsentiert sich zu-gleich mit einer guten Spannung wie auch Eleganz. Der Nachhall zeigt sich mit einem warmen sowie einer aparten erfrischenden Note.

Geschichte

 

Die Lage ist nach der ehemaligen Gerichtsstätte am Heppenheimer Landberg benannt, an der mehr als tausend Jahre lang Recht gespro-chen wurde. 1904 wurden von der Großherzoglichen Verwaltung Hes-sen-Darmstadt einzelne Parzellen zwischen Bensheim und Heppen-heim ausgesucht und in ihrem neu gegründeten Muster- und Beispiel-betrieb bewirtschaftet. 1946 wurde dieser Betrieb Teil der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach.

Lage  

Der nach Südwesten ausgerichtete Hang weist im unteren Teil tief-gründige, warme Lösslehmböden auf. Im oberen Drittel befindet sich eine Lössauflage.

Analyse  

Alkohol: 13,0% vol.

Zucker: 2,9 g/l

Säure  4,0 g/l

Enthält Sulfite

AP-Nr.: 33050 070 16

Empfohlene
Serviertemperatur
 
12°C - 14°C


Empfohlene
Dekantierzeit
 
Die Aromen unserer "Cabinetkeller"-Weine können sich in den ersten Jahren, nachdem sie auf die Flasche gezogen wurden, durch kurze Dekantierzeit weiter entfalten


Speiseempfehlung   Der ideale Begleiter zu jedem besonderen Anlass. Nehmen Sie sich Zeit zum Genießen.

     
Farbe: Weiß
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Qualität: Qualitätswein, VDP.Großes Gewächs®
Anbaugebiet: Hessische Bergstrasse
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