2020 Heppenheimer Centgericht "Crescentia" Grauburgunder trocken

2020 Heppenheimer Centgericht "Crescentia" Grauburgunder trocken
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Produktinformationen "2020 Heppenheimer Centgericht "Crescentia" Grauburgunder trocken"

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Auszeichnungen

 

Berliner Lagen Cup Weiß 2021: 91 Punkte, sehr gut

Charakteristik

 

nussige Aromen, gehaltvoll, viel Schmelz

Geschichte

 

Die Lage ist nach der ehemaligen Gerichtsstätte am Heppenheimer Landberg benannt, an der mehr als tausend Jahre lang Recht gesprochen wurde. 1904 wurden von der Großherzoglichen Verwaltung Hessen-Darmstadt einzelne Parzellen zwischen Bensheim und Heppenheim ausgesucht und in ihrem neu gegründeten Muster- und Beispielbetrieb bewirtschaftet. 1946 wurde dieser Betrieb Teil der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach.

Lage  

Der nach Südwesten ausgerichtete Hang weist im unteren Teil tiefgründige, warme Lösslehmböden auf. Im oberen Drittel befindet sich eine Lössauflage.

Empfohlene
Serviertemperatur
 
10°C - 12°C
Analyse  

Alkohol: 14,0 %vol.
Restzucker: 3,0 g/l
Säure: 5,5 g/l

Enthält Sulfite

Speiseempfehlung   Kalbsfleisch sowohl als Tafelspitz mit „Frankfurter Grüne Soße“ wie auch als Saltimbocca oder Vitello Tonato, gegrillter und grüner Spargel sowie gekochte Rote Beete
Farbe: Weiß
Rebsorte: Grauburgunder
Geschmacksrichtung: trocken
Qualität: Crescentia
Anbaugebiet: Hessische Bergstrasse
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