2016 Heppenheimer Centgericht "Crescentia" Grauburgunder trocken

Heppenheimer Centgericht Grauburgunder Domäne Bergstraße Weingut Kloster Eberbach
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Charakteristik   nussige Aromen, gehaltvoll, viel Schmelz  ... mehr
Produktinformationen "2016 Heppenheimer Centgericht "Crescentia" Grauburgunder trocken"

Charakteristik

 

nussige Aromen, gehaltvoll, viel Schmelz

   

Der Grauburgunder trocken erhält

von Eichelmann 84 Punkte,

von Fallstaff 87 Punkte

und erreichte bei Gault & Millau: 87 Punkte

Geschichte

 

Die Lage ist nach der ehemaligen Gerichtsstätte am Heppenheimer Landberg benannt, an der mehr als tausend Jahre lang Recht gesprochen wurde. 1904 wurden von der Großherzoglichen Verwaltung Hessen-Darmstadt einzelne Parzellen zwischen Bensheim und Heppenheim ausgesucht und in ihrem neu gegründeten Muster- und Beispielbetrieb bewirtschaftet. 1946 wurde dieser Betrieb Teil der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach.

Lage  

Der nach Südwesten ausgerichtete Hang weist im unteren Teil tiefgründige, warme Lösslehmböden auf. Im oberen Drittel befindet sich eine Lössauflage.

Empfohlene
Serviertemperatur
 
10°C - 12°C
Analyse  

Alkohol: 13,0 %vol.
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 4,1 g/l

Enthält Sulfite

Speiseempfehlung   Tafelspitz mit grüner Soße
Farbe: Weiß
Rebsorte: Grauburgunder
Geschmacksrichtung: trocken
Anbaugebiet: Hessische Bergstrasse
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