2018 Schönberger Herrnwingert "Crescentia" Weißburgunder trocken

2018 Schönberger Herrnwingert "Crescentia" Weißburgunder trocken
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Produktinformationen "2018 Schönberger Herrnwingert "Crescentia" Weißburgunder trocken"

Charakteristik

 

Duft nach reifem Apfel, gute Balance, eleganter Typ

   

Der Weißburgunder trocken erhält von Eichelmann 84 Punkte und von Gault & Millau 86 P.

Geschichte

 

1904 wurden von der Großherzoglichen
Verwaltung Hessen-Darmstadt einzelne,
Parzellen zwischen Bensheim und
Heppenheim ausgesucht und in ihrem neu
gegründeten Muster- und Beispielbetrieb
bewirtschaftet. 1946 wurde dieser Betrieb Teil
der Hessischen Staatsweingüter Kloster
Eberbach.
Ursprünglich befand sich der Herrnwingert im
Besitz eines geistlichen oder weltlichen Herrn.
Heute ist die Lage im Alleinbesitz der
Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach.

Lage  

Der nach Süden ausgerichtete Weinberg weist
sandige Lehmböden, z.T. auch Sandboden
auf, der leicht erwärmbar ist.

Analyse  

Alkohol: 12,5 %vol.
Restzucker: 2,7 g/l
Säure: 6,3 g/l

Enthält Sulfite

Speiseempfehlung  

Fisch, helles Fleisch, leichte Speisen, jüngere Weichkäse u. Frischkäse

Farbe: Weiß
Rebsorte: Weißburgunder
Geschmacksrichtung: trocken
Qualität: Cresentia
Anbaugebiet: Hessische Bergstrasse
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