2018 Rauenthaler Gehrn "Crescentia" Riesling trocken

2018 Rauenthaler Gehrn "Crescentia" Riesling trocken
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Beschreibung
Charakteristik   warme Aromen, feine Würze, langer Nachhall... mehr
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Produktinformationen "2018 Rauenthaler Gehrn "Crescentia" Riesling trocken"

Charakteristik

  

warme Aromen, feine Würze, langer Nachhall

Geschichte

  

Im Güterverzeichnis von Kloster Tiefenthal, das Kloster Eberbach unterstand, wird erstmals Güterbesitz im frühen 13. Jhd. im Rauenthaler Berg belegt. 1688 als „ufm giren“ erwähnt. Ger = ahd. Für Speer, womit das keilförmige, einer Speerspitze gleichende Geländestück früher bezeichnet wurde.
Lage  

Der steile, nach Süden und Südwesten ausgerichtete Hang setzt sich aus Schiefer Verwitterungsböden, Phylliten und Quarziten sowie Lößlehm zusammen. Seine Struktur ist tiefgründig – steinig, meist kalkfrei.
Meta-Rhyolith und Phyllosilicate mit
Lößlehmbeimengungen

Empfohlene
Serviertemperatur

 

Analyse

  

10°C - 12°C

 

Alkohol: 12,5 %vol.

Restzucker: 6,0 g/l

Säure: 6,8 g/l

ENTHÄLT SULFITE
Speiseempfehlung   Spargel mit Sauce Hollandais, Kalbfleisch, Panadeschnitzel
     
Farbe: Weiß
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Qualität: Cresentia
Anbaugebiet: Rheingau
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