2017 Bensheimer Kalkgasse Riesling feinherb

2017 Bensheimer Kalkgasse Riesling feinherb
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Charakteristik   Auf wertvollem Marmor gewachsen: mineralisch mit einer... mehr
Produktinformationen "2017 Bensheimer Kalkgasse Riesling feinherb"

Charakteristik

 

Auf wertvollem Marmor gewachsen: mineralisch mit einer eleganten Würze und feinen Fruchtsüße

Geschichte

 

1904 wurden von der Großherzoglichen Verwaltung Hessen-Darmstadt einzelne, Parzellen zwischen Bensheim und Heppenheim ausgesucht und in ihrem neu gegründeten Muster- und Beispielbetrieb bewirtschaftet. 1946 wurde dieser Betrieb Teil der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach. Der Name Kalkgasse deutet sowohl auf das Ausgangsgestein als auch auf die durch Erosion entstandenen Hohlwege hin.

Lage  

Die Südlage weist eine leichte bis steile Steigung auf. Der Boden ist flachgründig und skelettreich. Darunter befindet sich Kalkfelsen, der bei Rodungen z.T. gesprengt werden musste.

Analyse  

Alkohol:  11,5 % Vol.
Restzucker: 17,3 g/l
Säure: 5,7 g/l

Enthält Sulfite

Speiseempfehlung   Salate, Pasta, Geflügel


Farbe: Weiß
Geschmacksrichtung: feinherb
Anbaugebiet: Hessische Bergstrasse
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