NEU - 2018 Sparkling Riesling Alkoholfrei

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Besonderheiten   - Erster alkoholfreier VDP Sparkling - Jahrgang 2018 -... mehr
Produktinformationen "NEU - 2018 Sparkling Riesling Alkoholfrei"

Besonderheiten

 

- Erster alkoholfreier VDP Sparkling

- Jahrgang 2018

- Reinsortiger Riesling

- Spätlese Qualität

 Charakteristik

 

Reife Steinfruchtaromatik vom Charakter des Rieslings geprägt, harmonisch mit feiner Säure

Geschichte

  Der Rheingauer Riesling ist weltberühmt! Spitzenweine von Kloster Eberbach mehren diesen Ruhm seit über 850 Jahren. Dazu haben insbesondere die fruchtigen, harmonisch-trockenen und gehaltvollen Rieslinge beigetragen, wie zahlreiche historische Quellen belegen.
Lage  

Der Grundwein in Spätlese Qualität kommt in seiner Gesamtheit aus der Gemeinde Eltville. Er stammt von leicht geneigten Südhängen mit tiefgründigen Löss und Lösslehm sowie Aueböden, die für beste Wasser- und Nährstoffversorgung der Reben steht.

Analysewerte  

Restzucker: 35,0 g/l

Säure: 6,8 g/l

Enthält Sulfite

Empfohlene
Serviertemperatur
 
5°C - 8°C
Speiseempfehlung   Perfekt als Aperitif oder zu besonderen Anlässen, als Begleiter zu Königinpasteten mit einem Kalbfleischragout, gegrilltem Lachsfilet oder ganz einfach zu Spaghetti Carbonara.
Farbe: Weiß
Rebsorte: Riesling
Anbaugebiet: Rheingau
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