2019 Rüdesheimer Berg Schlossberg Spätburgunder trocken VDP.GROSSES GEWÄCHS®

2019 Rüdesheimer Berg Schlossberg Spätburgunder trocken VDP.GROSSES GEWÄCHS®
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Produktinformationen "2019 Rüdesheimer Berg Schlossberg Spätburgunder trocken VDP.GROSSES GEWÄCHS®"

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Auszeichnungen

Christoph Raffelt, Originalverkorkt.de:
Der Rüdesheim Berg Schlossberg 2019 war ein sehr angenehm duftiger Pinot, lebendig, sehr transparent, frisch und saftig wirkend mit recht viel Kirsche, dann noch mehr Walderdbeere. Am Gaumen hat er mich dann fast ein wenig enttäuscht, wirkte etwas einfach, recht fruchtig, leicht kernig und noch hefig.

Falstaff, Weinguide 2022: 94 Punkte
Ein noch eher introvertierter Duft, kräftige Terpenwürze andeutend, kleine grüne Kochbirne, getrocknete Zitronenschale. Eine hohe Menge mehliger Phenole auf viskos geschichtetem Untergrund, reife, langsam anrollende Säure, mineralischer Extrakt puffert den Alkohol.

Charakteristik

Die Trauben für dieses VDP.GROSSE GEWÄCHS® wurden von Hand gelesen, zu 100 % entrappt, offen maischevergoren, 20 Monate im großen Holzfass ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Der Spätburgunder ist geprägt von würzigen, fast pfeffrigen Noten, gepaart mit einer erfrischenden
Aromatik von Schattenmorellen und schwarzen Johannisbeeren. Er präsentiert
sich mit einer ausdrucksstarken Tanninstruktur getragen von seiner hohen Konzentration.

Geschichte

Die Weinberge im Rüdesheimer Berg gehen auf alten, teils aus dem 12. Jhd. stammenden Kurmainzer Besitz zurück. Mit Übernahme der Preussischen Herrschaft im Jahr 1866 musste der unterlegene Herzog von Nassau seine Schätze aus dem Rüdesheimer Keller entbehren.
Der Name Schlossberg geht auf das ehemalige Schloss und Zollburg „Ehrenfels“ zurück, die als Ruine noch heute das Bild des Rüdesheimer Bergs prägt.
Lage

Der bis 70% steile Hang weist eine südliche Ausrichtung auf. Der Boden setzt sich überwiegend aus Quarzit zusammen. Er gilt als der wärmste Standort im Rheingau.

Empfohlene Serviertemperatur

16°C - 18°C

Analyse

Alkohol: 13,0 %vol.

Restzucker: 0,1 g/l

Säure: 5,1 g/l

Enthält Sulfite

Dekantieremfehlung

Die Aromen unserer „Cabinetkeller“-Weine können sich in den ersten Jahren, nachdem sie auf die Flasche gezogen wurden, durch eine kurze Dekantierzeit weiter entfalten.

Der ideale Begleiter zu jedem besonderen Anlass. Nehmen Sie sich Zeit zum Genießen.

 

 

Farbe: Rot
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmacksrichtung: trocken
Qualität: VDP.Großes Gewächs®
Anbaugebiet: Rheingau
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