Charakteristik Wie bei „trockenen“ Cabinetkeller-Weinen seit Jahrhunderten üblich, ist auch dieser Steinberger soweit vergoren, bis er seine natürliche Harmonie und Balance gefunden hat. Durch die lange Reifezeit des 1950er Steinberger...

Geschichte Der Steinberg ist der älteste, größte und wertvollste Weinbergsbesitz von Kloster Eberbach. Bis 1239 konnte durch gezielte Zukäufe die Gesamtlage erworben werden. Zum Schutz vor Traubendieben und Wild errichteten die Mönche im...

Geschichte Erstmal wurde die Lage unter der Bezeichnung "mons Rhingravii" im 12. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Der Name dieser Lage führt darauf zurück, dass die Lage schon früher im Besitz von Adligen waren und somit hat die Lage...

Charakteristik Wir sind begeistert von diesem Riesling aus dem Cabinetkeller, der von Fallstaff mit 94 Punkten bewertet wurde. Wie bei „trockenen“ Cabinetkeller-Weinen seit Jahrhunderten üblich, ist auch dieser Steinberger soweit...

Wir feiern den 01. S eptember, den Tag an dem die VDP.GROSSEN GEWÄCHSE® auf den Markt kommen . Zu diesem Anlass wird es erstmalig eine GG-Kiste vom Weingut Kloster Eberbach geben! Nur eine limitierte Anzahl der „Exklusive GG-Kisten“ ist...

Charakteristik Die Aromenstruktur des Baikenkopf zeigt sich mit Klarheit und Präzision, frische Steinfrucht gepaart mit wilder Grünteearomatik. Er überzeugt mit seinem athletischen Körper und animierenden Säurestruktur in dem heißen...

Link zum Video Charakteristik Die Trauben für dieses VDP.GROSSE GEWÄCHS® wurden von Hand gelesen, zu 100 % entrappt, offen maischevergoren, 20 Monate im großen Holzfass ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Der Spätburgunder ist geprägt...

Auszeichnungen Falstaff 92 Punkte Charakteristik Das 2014er im Cabinetkeller unserer Domäne Assmannshausen herangereifte Große Gewächs weist durch den Ausbau in kleinen Holzfässern eine feine Vanillenote und konzentrierte Aromatik nach...

Link zum Video Charakteristik Dieser Wein wirkt schon fast betörend mit seinen intensiven Brombeer- und Walderdbeernoten. Ein sehr eleganter und ausbalancierter Spätburgunder, welcher sich mit einer charmanten Säure, feiner...

Charakteristik Wie wäre es mal mit einer Big Bottle? Exklusiver Weingenuss für eine größere Runde mit Familie & Freunde. Das ist etwas ganz Besonderes! Der 2014er im Cabinetkeller unserer Domäne Assmannshausen herangereifte Spätburgunder...

Die Rotweintradition von Kloster Eberbach Die Rotweintradition des Weingutes Kloster Eberbach reicht bis in die Gründungsjahre der ehemaligen Zisterzienserabtei zurück. So haben die Mönche im 12. Jahrhundert wohl die anspruchsvolle...

Link zum Video Charakteristik Der Riesling besticht durch Aromen von frischer Quitte und reifem Weinbergspfirsich, mit einem Anklang Yuzu. Er ist fein ausbalanciert und sein voller Körper zeigt einen langen, vom Schmelz geprägten...

Charakteristik Das im „Cabinetkeller“ herangereifte VDP.Großes Gewächs® weist vielschichtige Aromen, die an gelbe Früchte erinnern, auf. Der finessenreiche Körper zeigt eine gute Struktur mit harmonischer, feiner Art. Geschichte Im...

Charakteristik Das im „Cabinetkeller“ herangereifte Erste Gewächs weist reife Fruchtaromen nach gelben und exotischen Früchten auf. Der kraftvolle, konzentrierte Körper zeigt eine gute Struktur mit Schmelz und einem sehr langem Nachhall....

Charakteristik Das im "Cabinetkeller" herangereifte Erste Gewächs weißt Aromen nach reifen, gelben und exotischen Früchten auf. Der komplexe Körper zeigt eine markante Struktur mit langem Nachhall Geschichte Hochheim war ab dem 13. Jhd....

Charakteristik Das im „Cabinetkeller“ herangereifte Erste Gewächs weist reife Fruchtaromen mit zarter Holznote, die an Vanille erinnert, auf. Der kraftvolle, konzentrierte Körper zeigt eine gute Struktur mit Schmelz und viel Substanz...

Charakteristik Der im „Cabinetkeller“ herangereifte Hochheimer Domdechaney Riesling trocken weist reife Fruchtaromen mit zarter Holznote, die an Vanille erinnert, auf. Der kraftvolle, konzentrierte Körper zeigt eine gute Struktur mit...

Charakteristik Würziger Duft nach Minze, gehaltvoll, langlebig Geschichte Hochheim war ab dem 13. Jhd. ebenso eng mit dem Kurstaat Mainz verbunden, wie der geographische Rheingau. Auch in der weiteren Geschichte kam die Stadt zunächst...

Charakteristik Das im Cabinetkeller herangereifte Große Gewächs präsentiert reife Kernobstaromen komplimentiert durch zarte Kaffee- und Kokostöne des Eichenfassausbaus, welche dem Grauburgunder Eleganz und Würze verleihen. Geschichte Die...

Prämierungen Der Riesling trocken erhält GOLD, 92 Punkte bei der Landeswein- und Sektprämierung 2018 (LWP)! Und bei Meininger Best of Riesling 2019: 91 P. und 1. Platz Kategorie Lagen-Riesling trocken (mit moderatem Alkoholgehalt)....

Link zum Video Charakteristik Aus dem Lieblingsweinberg der Zisterzienser: Der Wein zeigt ein opulentes Aroma reifer Zitrusfrüchte perfekt ergänzt durch einen Hauch von weißer Nektarine. Der Ausbau im Holzfass bringt zudem weiche...

Charakteristik Wie bei „trockenen“ Cabinetkeller-Weinen seit Jahrhunderten üblich, ist auch dieser Steinberger soweit vergoren, bis er seine natürliche Harmonie und Balance gefunden hat. Durch die lange Reifezeit des 2009er Steinberger...

Charakteristik Wie bei „trockenen“ Cabinetkeller-Weinen seit Jahrhunderten üblich, ist auch dieser Steinberger soweit vergoren, bis er seine natürliche Harmonie und Balance gefunden hat. Durch die lange Reifezeit des 2009er Steinberger...

Charakteristik Rote Beeren, perfekt ausbalanciert Geschichte Kloster Eberbach steht für eine über 850 Jährige Weinbautradition. Schon die Mönche setzten auf Innovation und eine ständige Weiterentwicklung ihrer An- und Ausbautechniken....