Klostervinaigrette Rosé

Vinaigrette Rosé Weingut Kloster Eberbach
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Produktinformationen "Klostervinaigrette Rosé"

 

Beschreibung Essigzubereitung mit Roséwein
Zutaten Roséweinessig im Eichenfass gereift 64%, Frühburgunder Rosé konzentriert 16% (enthält Sulfite), Biozucker, Traubenmost, Meersalz, 4% Säure
Speiseempfehlungen:

Rindercarpaccio

Das Rindercarpaccio mit Parmesan und Kresse garnieren mit der Klostervinaigrette Rosé beträufeln und genießen. Zusätzliches Salzen sowie Olivenöl sind nicht mehr nötig.

Gebratenes Gemüse

Gemüse nach Wahl: Etwa Blumenkohl, Staudensellerie, Karotten, Kichererbsen, Zucchini, Pilze oder Fenchel waschen, putzen und trocken tupfen. In Olivenöl anbraten und in der Pfanne mit der Klostervinaigrette Rosé ablöschen. Kräuter nach Belieben dazugeben und einen halben Tag ziehen lassen.

 

Für alle Vinaigretten gilt: Sehr ergiebig! Besonders beim Abschmecken von Grünem Salat sparsam verwenden und vor jedem Gebrauch schütteln.Wir empfehlen den Ausgießer für genaues Dosieren, tropfenfreie Anwendung und sauberes Verschließen.

 

MHD: Ende 2018

 

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