VORBESTELLUNG – 2024 GOLDENER BECHER Steinberg Riesling GG | VDP.GROSSE LAGE®
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| Produktnummer: | 5095503 |
|---|---|
| Auszeichnungen: |
/ Falstaff Weinguide 95+ Punkte |
| Charakteristik: | Feuerstein und reife Aprikose verleihen dem Wein eine vielschichtige Aromatik. Die ausgeprägte Mineralität und eine feine Salzigkeit sorgen für Tiefe und einen nachhaltigen Abgang. |
| Geschichte: |
Der Steinberg ist geschichtlich auf das engste mit Kloster Eberbach verbunden. Bis 1239 konnte durch gezielte Zukäufe die Gesamtlage erworben werden. Zum Schutz vor Traubendieben und Wild, errichteten die Mönche um ihren Lieblingsweinberg eine bis zu fünf Meter hohe und fast drei Kilometer lange Mauer, die im 18. Jahrhundert fertiggestellt wurde und seither den Weinberg wie eine Klostermauer umgibt. Der Goldene Becher erhielt seinen Namen von den Eberbacher Mönchen und war bereits in internationalen Publikationen des 19. Jahrhunderts als wertvollste Parzelle des Steinbergs bekannt. |
| Lage: |
Der Hang des Steinbergs ist nach Süden bis Südwesten ausgerichtet, mit dem GOLDENEN BECHER in der Mitte. Er weist einen mittel- bis tiefgründigen, skelettreichen Boden mit guter Wasserführung auf. Dieser setzt sich im unteren Teil aus sandigem bis tonigem Lehm und im oberen aus steinig – grusigen Schieferböden zusammen. Die Mauer um den Steinberg schützt die Lage vor dem Einsickern von Kaltluft von den Höhenzügen des Taunus. |
| Empfohlene Serviertemperatur: |
12°C bis 14°C |
| Analyse: | Alkohol: 12,0 Vol.-% Restzucker: 5,0 g/l Säure: 8,5 g/l |
| Speiseempfehlung: |
/ Fenchelrisotto mit Zitrone und Parmesan / Gebratener Blumenkohl mit Nussbutter, Haselnüssen und Kartoffelcrème |
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Weinart: | Weiß |
| Klassifizierung: | VDP.GROSSE LAGE® |
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Enthält Sulfite. |
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