Nomen Rosae - Kloster Eberbach Cabernet Sauvignon - Kloster Réserve - trocken | VDP.GUTSWEIN

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Produktnummer: 5095526

13,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

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Vor 40 Jahren wurde Kloster Eberbach zur eindrucksvollen Kulisse für die Verfilmung von „Der Name der Rose“. Die meisterhafte Inszenierung des Bestsellers von Umberto Eco mit Sean Connery in der Hauptrolle machte das Kloster mit einem Schlag auf der ganzen Welt bekannt.

Inhalt:

0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

Weinart

Rot

Geschmack

trocken

Anbaugebiet

Rheingau

Charakteristik:	In der Nase zeigen sich intensive Röstaromen von Kaffee und Vanille, begleitet von Schokolade, dezenten Noten von Tomatenblättern und Pfeffer sowie viel Waldbeere und frischer Pflaume. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, mundfüllend und sehr international im Stil.
Geschichte:	Die Rotweintradition des Weingutes reicht bis in die Gründungsjahre der ehemaligen Zisterzienserabtei zurück. So gibt es bereits aus dem 13. Jhd. gesicherte Quellen über den Rotweinanbau von Kloster Eberbach.
Lage:	Die überwiegend steilen Hänge weisen eine südliche Ausrichtung auf. Der Boden setzt sich aus Quarzitverwitterung und Schiefereinlagen zusammen.
Empfohlene Serviertemperatur:	16°C bis 18°C
Analyse:	Alkohol: 12,5 Vol.-% Restzucker: 3,8 g/l Säure: 5,8 g/l
Speiseempfehlung:	Rinderbäckchen mit Portwein-Schalotten und cremiger Polenta Cremiges Pilzragout mit Tagliatelle
Nährwertangaben:	Öffnen
Anbaugebiet:	Rheingau
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2023
Weinart:	Rot
Klassifizierung:	VDP.GUTSWEINE
Enthält Sulfite.