Schon gewusst?

Seit Jahrhunderten wird im Kloster Eberbach Wein gemacht. Hinter den dicken Klostermauern haben sich Wissen und Erfahrung angesammelt, die bis heute unsere Arbeit bestimmen.

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Seit Jahrhunderten wird im Kloster Eberbach Wein gemacht. Hinter den dicken Klostermauern haben sich Wissen und Erfahrung angesammelt, die bis heute unsere Arbeit bestimmen.

Cabinetkeller_Blick in den Keller (1)_klein

/01 Ein Wendepunkt im Weinhandel

Bis ins Jahr 1816 wurde der Wein ausschließlich im Fass gehandelt. Abgefüllte Flaschenweine kamen bei Versteigerungen nicht vor.

Erst am 10. Juni 1816 brachte der nassauische Generaldomänendirektor Herr von Mühlmann beim Staatsministerium den Vorschlag ein, Wein künftig in Flaschen abzufüllen. Der Herzog genehmigte dieses Vorhaben am 21. Juni 1816 – ein Schritt mit weitreichender Bedeutung für den Qualitätsweinbau.

Der erste offiziell abgefüllte Wein stammte aus Faß Nr. 41 des Steinberger Cabinetweins des Jahrgangs 1811. Ein Teil dieser Flaschen wurde unter anderem an den preußischen Minister Wilhelm von Humboldt geliefert.

Der Jahrgang 1811 nimmt dabei eine besondere Stellung ein. Er ging als sogenannter „Kometenwein“ in die Geschichte ein – benannt nach dem in diesem Jahr sichtbar gewordenen Großen Kometen, der europaweit mit außergewöhnlicher Weinqualität in Verbindung gebracht wurde.

/01 Ein Wendepunkt im Weinhandel

Bis ins Jahr 1816 wurde der Wein ausschließlich im Fass gehandelt. Abgefüllte Flaschenweine kamen bei Versteigerungen nicht vor.

Erst am 10. Juni 1816 brachte der nassauische Generaldomänendirektor Herr von Mühlmann beim Staatsministerium den Vorschlag ein, Wein künftig in Flaschen abzufüllen. Der Herzog genehmigte dieses Vorhaben am 21. Juni 1816 – ein Schritt mit weitreichender Bedeutung für den Qualitätsweinbau.

Der erste offiziell abgefüllte Wein stammte aus Faß Nr. 41 des Steinberger Cabinetweins des Jahrgangs 1811. Ein Teil dieser Flaschen wurde unter anderem an den preußischen Minister Wilhelm von Humboldt geliefert.

Der Jahrgang 1811 nimmt dabei eine besondere Stellung ein. Er ging als sogenannter „Kometenwein“ in die Geschichte ein – benannt nach dem in diesem Jahr sichtbar gewordenen Großen Kometen, der europaweit mit außergewöhnlicher Weinqualität in Verbindung gebracht wurde.

Exklusiv nur für Sie

Für Sie haben wir in unserer Schatzkammer diesen Wein ausgewählt, den Sie exklusiv bei uns erwerben können. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Probieren.

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47,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (62,67 € / 1 Liter)

Verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage

Inhalt:

0.75 Liter (62,67 €* / 1 Liter)

Weinart

Weiß

Geschmack

restsüß

Anbaugebiet

Rheingau

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