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Produktnummer: 5095500
Charakteristik:

Saftige Frucht, präzise Säure und feine Mineralität – ein authentischer Ausdruck des herausfordernden Jahrgangs. Ein Wein mit Tiefe und Eleganz, der ihn zum charakterstarken Alltagswein mit Anspruch macht.

Geschichte:

Kloster Eberbach steht für eine über 850-Jährige Weinbautradition. Schon früh erkannten die Mönche, dass sie aus der Rieslingrebe unter den klimatischen Bedingungen des Rheingaus exzellente Weine erzeugen können. In diesem Sinne pflegt das Weingut noch heute die Jahrhunderte alte Tradition des Anbaus der Rieslingrebe.

Lage:

Von uns sind für diesen Riesling die Weinberge ausgewählt worden, die Jahr für Jahr reife Trauben für einen klassischen Rheingauer Riesling hervorbringen.

Empfohlene Serviertemperatur:

8°C bis 10°C

Analyse:

Alkohol: 11,5 Vol.-% Restzucker: 5,8 g/l Säure: 6,6 g/l

Speiseempfehlung:

/ Kräuterschaumsuppe, Miesmuscheln in hellem Sud oder grünes Gemüse
/ Sashimi von Lachs oder Thunfisch

Anbaugebiet: Rheingau
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2024
Weinart: Weiß
Klassifizierung: VDP.GUTSWEINE

Enthält Sulfite.

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