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Beschreibung
Charakteristik:

Feinfruchtige Spätburgunder-Cuvée mit Aromen von Erdbeere. Am Gaumen weich und ausgewogen mit zurückhaltender Säure und einem dezenten, cremigen Schmelz. Die fein eingebundene Restsüße unterstreicht die Frucht und sorgt für eine klare, harmonische Stilistik.

Geschichte:

Kloster Eberbach pflegt seit über 850 Jahren seine Weinbautradition – seit jeher steht dieser Ort für exzellente Weine aus dem Rheingau. Diese jahrhundertealte Handwerkstradition setzen wir bis heute fort.

Lage:

Von uns sind für diesen Rosé nur die reifen und gesunden Trauben aus ausgewählten Lagen unserer Weinberge im Rheingau selektiert worden.

Empfohlene Serviertemperatur:

10°C - 12°C

Analyse:

Alkohol: 11,5 Vol.-% Restzucker: 7,4 g/l Säure: 5,2 g/l

Speiseempfehlung:

/ Gebratene Garnelen mit Zitronenbutter und Kräutern 
/ Sommersalat mit Erdbeeren und Ziegenfrischkäse                                                             

Nährwertangaben: Öffnen
Anbaugebiet: Rheingau
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2025
Weinart: Rosé
Klassifizierung: VDP.GUTSWEINE

Enthält Sulfite.

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