2024 Kloster Eberbach Pinot Noir – Edition S – VDP.GUTSWEIN
| Produktnummer: | 86801 |
|---|---|
| Charakteristik: |
In der Nase zeigt sich ein feines, kühles Fruchtbild mit Aromen von roten Johannisbeeren, Hagebutte und heller Kirsche. Zarte Noten von getrockneten Kräutern und ein Hauch Rauch ergänzen die klare, frische Stilistik. Am Gaumen präsentiert sich der Spätburgunder schlank und präzise, mit weichem Tannin und einer lebendigen Säure, die ihm Leichtigkeit und Spannung verleiht. Das Finale ist geradlinig, elegant und angenehm saftig – ein Spätburgunder, der die Finesse des Jahrgangs wunderbar einfängt. |
| Geschichte: |
Die Weinberge im Rüdesheimer Berg gehen auf alten, teils aus dem 12. Jhd. stammenden Kurmainzer Besitz zurück. Mit Übernahme der Preußischen Herrschaft im Jahr 1866 musste der unterlegene Herzog von Nassau seine Schätze aus dem Rüdesheimer Keller entbehren. |
| Lage: |
Die überwiegend steilen Hänge weisen eine südliche Ausrichtung auf. Der Boden setzt sich aus Quarzitverwitterung und Schiefereinlagen zusammen. |
| Empfohlene Serviertemperatur: |
16°C bis 18°C |
| Analyse: |
Alkohol: 12 Vol.-% Restzucker: 0,2 g/l Säure: 5,0 g/l |
| Speiseempfehlung: |
/ Feine Wildgerichte, wie Rehrücken mit frischen Pfifferlingen im Rahm mit Spätzle |
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Weinart: | Rot |
| Klassifizierung: | VDP.GUTSWEINE |
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Enthält Sulfite. |
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