2024 Assmannshausen Spätburgunder trocken | VDP.ORTSWEIN
Nährwertangaben →
Produktnummer: 66201-24
17,50 €
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| Charakteristik: |
In der Nase zeigen sich ätherische und balsamische Aromen mit Anklängen von Pfeffer und Minze. Am Gaumen dominiert saftige Amarena-Kirsche, begleitet von rauchigen Noten und Tabak – geprägt durch den Holzausbau. Ein kraftvoller, charaktervoller Spätburgunder mit regionaler Tiefe. |
|---|---|
| Geschichte: |
In Assmannshausen wird mindestens seit 1507 Spätburgunder angebaut. Ab dem Jahre 1740 überwiegt der Anbau von „Klebroth“ am Höllenberg, wie der Spätburgunder im Rheingau damals genannt wurde und seit dem 19. Jahrhundert ist er fast ausschließlich mit der anspruchsvollen Spätburgunderrebe bestockt. |
| Lage: |
Assmannshausen befindet sich im UNESCO-Welterbe Oberes Mittel-Rheintal. Im Assmannshäuser Berg verlangen die zum Teil extremen Steillagen einen hohen Arbeitseinsatz zur sorgfältigen Pflege. Doch damit können wir unseren Beitrag zum Erhalt des Welterbes leisten. |
| Empfohlene Serviertemperatur: |
12 - 14°C |
| Analyse: |
Alkohol: 12,0 Vol.-% Restzucker: 2,3 g/l Säure: 5,8 g/l |
| Speiseempfehlung: |
/ Coq au Vin mit gebratenen Waldpilzen |
| Nährwertangaben: | Öffnen |
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Weinart: | Rot |
| Klassifizierung: | VDP.ORTSWEINE |
|
Enthält Sulfite. |
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