2023 Heppenheimer Centgericht Weißburgunder VDP.ERSTE LAGE®
| Produktnummer: | 95101-23 |
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| Auszeichnungen: |
Jahrgang 2023: Nikolas Rechenberg Cup der Gourmetwelten, Lagen-CUP 2024 DEUTSCHLAND: 91 Punkte |
| Charakteristik: | Blumige und florale Aromen, die die Sinne verführen. Ein Strauß von duftenden Blumen erfüllt die Nase und verleiht dem Wein eine elegante und romantische Note. Die fruchtigen Nuancen tanzen auf der Zunge und präsentieren eine Vielfalt saftiger Fruchtaromen, die den Gaumen verwöhnen. Gleichzeitig präsentiert sich der Wein spritzig und erfrischend, mit einer lebendigen Säure, die das Geschmackserlebnis belebt. |
| Geschichte: | Die Lage ist nach der ehemaligen Gerichtsstätte am Heppenheimer Landberg benannt, an der mehr als tausend Jahre lang Recht gesprochen wurde. 1904 wurden von der Großherzoglichen Verwaltung Hessen-Darmstadt einzelne Parzellen zwischen Bensheim und Heppenheim ausgesucht und in ihrem neu gegründeten Muster- und Beispielbetrieb bewirtschaftet. 1946 wurde dieser Betrieb Teil des Weingut Kloster Eberbach. |
| Lage: | Der nach Südwesten ausgerichtete Hang weist im unteren Teil tiefgründige, warme Lösslehmböden auf. Im oberen Drittel befindet sich eine Lössauflage. |
| Empfohlene Serviertemperatur: | 10°C bis 12°C |
| Analyse: | Alkohol: 11,5 Vol.-% Restzucker: 5,7 g/l Säure: 4,8 g/l |
| Speiseempfehlung: |
Putenmedaillons mit Weißwein-Sahne-Sauce und Ofen-Rosmarin-Kartoffeln oder gedünstete Jakobsmuscheln mit Safranrisotto |
| Anbaugebiet: | Hessische Bergstraße |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Weinart: | Weiß |
| Klassifizierung: | VDP.Erste Lage & Crescentia |
| Enthält Sulfite. | |
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