2023 Heppenheimer Centgericht Grauburgunder VDP.ERSTE LAGE®
| Produktnummer: | 94701-23 |
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| Auszeichnungen: |
Jahrgang 2023: Nikolas Rechenberg Cup der Gourmetwelten, Lagen-CUP 2024 DEUTSCHLAND: 90,5 Punkte James Suckling: 92 P.- "A very clean and delicate dry pinot gris in spite of the ripe melon fruit. Fresh and silky on the medium-bodied palate, this tiptoes over your palate in the wonderful pure finish. Drink or hold. Screw cap." Jahrgang 2022: 2023 Cup der Gourmetwelten von Niko Rechenberg - Lagen-CUP Weiß: 91,2 Punkte |
| Charakteristik: | Das Geschmackserlebnis beginnt mit warmem Kernobst, das die Sinne mit seiner intensiven Süße und Sanftheit erfreut. Besonders spürbar ist der reife Pfirsich, dessen saftige Fruchtigkeit harmonisch mit Noten von Aprikose verschmilzt. Diese fruchtigen Aromen werden durch feine Anklänge von Brioche ergänzt, die dem Gesamteindruck eine subtile, buttrige Note verleihen. Abgerundet wird das Profil durch eine dezente Röstaromatik, die dem Geschmack zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. |
| Geschichte: | Die Lage ist nach der ehemaligen Gerichtsstätte am Heppenheimer Landberg benannt, an der mehr als tausend Jahre lang Recht gesprochen wurde. 1904 wurden von der Großherzoglichen Verwaltung Hessen-Darmstadt einzelne Parzellen zwischen Bensheim und Heppenheim ausgesucht und in ihrem neu gegründeten Muster- und Beispielbetrieb bewirtschaftet. 1946 wurde dieser Betrieb Teil des Weinguts Kloster Eberbach. |
| Lage: | Der nach Südwesten ausgerichtete Hang weist im unteren Teil tiefgründige, warme Lösslehmböden auf. Im oberen Drittel befindet sich eine Lössauflage. |
| Empfohlene Serviertemperatur: | 10°C bis 12°C |
| Analyse: |
Alkohol: 12,5 Vol.-% Restzucker: 4,4 g/l Säure: 6,2 g/l |
| Speiseempfehlung: |
Forelle „Müllerin Art“ mit Mandelbutter und Pertersilienkartoffeln oder Pasta Primavera mit saisonalem Gemüse |
| Anbaugebiet: | Hessische Bergstraße |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Weinart: | Weiß |
| Klassifizierung: | VDP.Erste Lage & Crescentia |
| Enthält Sulfite. | |
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