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Beschreibung
Auszeichnungen:

/ James Suckling 95 Punkte

Charakteristik: Ein warmer, fruchtbetonter Charakter mit einem Hauch zarter, junger Rose. Aromen von goldgelbem Apfel, frischer Honigmelone und saftiger Nektarine verleihen dem Wein Charme und verführerische Fülle. Im Hintergrund sorgen feine Noten von Mandelblüte für florale Eleganz. Viel Frucht, fein balanciert – ein Wein, der schmeichelt und zugleich animiert. Die Vergärung erfolgte teilweise spontan, der Ausbau zur Hälfte im Holzfass und zur Hälfte im Edelstahltank – eine Kombination aus natürlicher Komplexität und klarer Frische.
Geschichte: Die Weinberge im Rüdesheimer Berg gehen auf alten, teils aus dem 12. Jhd. stammenden Kurmainzer Besitz zurück. Mit Übernahme der Preussischen Herrschaft im Jahr 1866 musste der unterlegene Herzog von Nassau-Usingen seine Schätze aus dem Rüdesheimer Keller entbehren. Roseneck wurde anno 1200 als „offe dem berge“ erwähnt, später nach den auf den Felsvorsprüngen wachsenden wilden Rosenhecken benannt.
Lage: Die steilen Hänge weisen eine südliche Ausrichtung auf. Der Boden setzt sich aus Quarzitverwitterung und Schiefereinlagen zusammen.
Empfohlene Serviertemperatur: 12°C bis 14°C
Analyse: Alkohol: 13,0 Vol.-% Restzucker: 3,0 g/l Säure: 6,3 g/l
Speiseempfehlung: / Gebratene Jakobsmuscheln mit Nektarinen-Beurre blanc und Blütenpfeffer
/ Linguine mit gegrillter gelber Paprika, Salzzitrone und Thymian
Anbaugebiet: Rheingau
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Weinart: Weiß
Klassifizierung: VDP.GROSSE LAGE®
Enthält Sulfite.
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