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Produktnummer: 44703
Charakteristik:

Eine sehr klare, präzise Beerenauslese mit reiner Traubenfrucht und mostigen Anklängen. Nicht üppig, ohne Botrytis geprägt, stattdessen schlank und elegant im Ausdruck. Am Gaumen konzentriert, fein balanciert und von ruhiger Süße getragen. Ein stilistisch fokussierter Süßwein mit Finesse und Klarheit.

Geschichte:

Die Weinberge im Rüdesheimer Berg gehören zum alten Kurmainzer Besitz aus dem 12. Jahrhundert. Nach der Übernahme der Preußischen Herrschaft im Jahr 1866 musste der Herzog von Nassau-Usingen seine Schätze aus dem Rüdesheimer Keller abgeben. Roseneck wurde im Jahr 1200 als "offe dem berge" erwähnt und erhielt später seinen Namen nach den wilden Rosenhecken, die auf den Felsvorsprüngen wuchsen.

Lage:

Die steilen Hänge des Rosenecks sind nach Süden ausgerichtet. Der Boden besteht aus Quarzit-Verwitterung und Schiefereinlagen.

Empfohlene Serviertemperatur:

10 - 12°C

Analyse:

Alkohol: 5,5 Vol.-%, Restzucker: 206,4 g/l, Säure: 9,9 g/l

Speiseempfehlung:

/ Blauschimmelkäse mit Feigen und Walnüssen
/ Gänseleber mit Brioche und Aprikosen-Chutney

Anbaugebiet: Rheingau
Geschmack: edelsüß
Jahrgang: 2023
Weinart: Weiß
Klassifizierung: VDP.GROSSE LAGE®

Enthält Sulfite.

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