2022 BERG SCHLOSSBERG Rüdesheim Spätburgunder GG VDP.GROSSE LAGE®
46,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(61,33 € / 1 Liter)
| Produktnummer: | 46301-22 |
|---|---|
| Auszeichnungen: |
Jahrgang 2021: Jahrgang 2022: |
| Charakteristik: | Reife Brombeeren und saftige Erdbeeren prägen das vielschichtige Fruchtbild, begleitet von würzigen Noten nach Wacholder, fein gemahlenem weißen Pfeffer und einem Hauch Zedernholz. Eine herzhafte Anmutung von Schwarzwälder Räucherschinken verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen überzeugt er mit samtigem Tannin und einem komplexen, lang anhaltenden Abgang. Nach der Handlese wurde der Wein schonend entrappt, drei Wochen offen auf der Maische vergoren, anschließend anderthalb Jahre in Stück- und Doppelstückfässern ausgebaut, im Juli 2024 gefüllt und reifte ein Jahr auf der Flasche. |
| Geschichte: | Die Weinberge im Rüdesheimer Berg gehen auf alten, teils aus dem 12. Jhd. stammenden Kurmainzer Besitz zurück. Mit Übernahme der Preussischen Herrschaft im Jahr 1866 musste der unterlegene Herzog von Nassau seine Schätze aus dem Rüdesheimer Keller entbehren. Rottland ist aus dem mittelhoch-deutschen „reuten, rotten, roden“ = „urbar machen für weinbauliche Nutzung“ abgeleitet. |
| Lage: | Die überwiegend steilen Hänge weisen eine südliche Ausrichtung auf. Der Boden setzt sich aus Quarzitverwitterung und Schiefereinlagen zusammen und macht den Rüdesheimer Berg zum wärmsten Standort im Rheingau.. |
| Analyse: | Alkohol: 13,0 Vol.-% Restzucker: 0,1 g/l Säure: 5,2 g/l |
| Speiseempfehlung: |
/ Rosa gebratene Entenbrust mit Selleriepüree und Wacholderjus
/ Trüffelravioli mit Pilzduxelles, brauner Butter und gereiftem Parmesan |
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Weinart: | Rot |
| Klassifizierung: | VDP.GROSSE LAGE® |
| Enthält Sulfite. | |
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