2021 Rauenthaler Gehrn "Crescentia" Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE®
| Produktnummer: | 15101 |
|---|---|
| Charakteristik: | Warme Aromen, feine Würze, langer Nachhall. |
| Geschichte: | Im Güterverzeichnis von Kloster Tiefenthal, das Kloster Eberbach unterstand, wird erstmals Güterbesitz im frühen 13. Jhd. im Rauenthaler Berg belegt. 1688 als „ufm giren“ erwähnt. Ger = ahd. Für Speer, womit das keilförmige, einer Speerspitze gleichende Geländestück früher bezeichnet wurde. |
| Lage: | Der steile, nach Süden und Südwesten ausgerichtete Hang setzt sich aus Schiefer Verwitterungsböden, Phylliten und Quarziten sowie Lößlehm zusammen. Seine Struktur ist tiefgründig - steinig, meist kalkfrei. |
| Empfohlene Serviertemperatur: | 10°C bis 12°C |
| Analyse: | Alkohol: 12,0 Vol.-% Restzucker: 6,4 g/l Säure: 7,9 g/l |
| Speiseempfehlung: | Spargel mit Sauce Hollandaise, Kalbfleisch. |
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Weinart: | Weiß |
| Klassifizierung: | VDP.Erste Lage & Crescentia |
| Enthält Sulfite. | |
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