5 € Gutschein sichern und exklusive Informationen erhalten*    •    Kostenloser Versand ab 59,- € in Deutschland

2021 Rauenthaler Baiken "Crescentia" Riesling Spätlese VDP.ERSTE LAGE®

oil-2
Inhalt:
0.75 Liter
(23,33 €*/1 Liter)
contrast-2
Weinart
Weiß
grape
Geschmack
restsüß
image-2
Anbaugebiet
Rheingau

17,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)
Enthält Sulfite.
Produktnummer: 11001
Auszeichnungen: 2022 Cup der Gourmetwelten von Niko Rechenberg - Lagen-CUP Weiß: 94,8 Punkte / 1. Platz in der Kategorie "Fruchtige Spätlesen"
Charakteristik: Intensive Frucht, harmonische Würze.
Geschichte: Im Güterverzeichnis von Kloster Tiefenthal, das Kloster Eberbach unterstand, wird erstmals Güterbesitz im frühen 13. Jhd. im Rauenthaler Berg belegt. Von 1900 stammen Urkunden, nach denen der Baiken für 1,12 Mio. Goldmark von der Preußischen Regierung erworben wurde. Der Name Baiken rührt von dem Begriff „Biegen“ her, da die Lage in einer Beuge liegt.
Lage: Der steile Südhang erfährt durch seine bis zu 60%ige Steigung eine optimale Sonneneinstrahlung, wodurch er sich leicht erwärmt. Mittel- bis tiefgründige – steinige, meist kalkfreie, Böden setzen sich aus Schieferverwitterung, Phylliten, Quarziten und Lößlehm zusammen
Empfohlene Serviertemperatur: 10°C bis 12°C
Analyse: Alkohol: 8,0 Vol.-% Restzucker: 77,9 g/l Säure: 9,7 g/l
Speiseempfehlung: Mit Ricotta gefüllte Zucchiniblüten, Frischkäse oder milder Camembert, fruchtige Desserts.
Anbaugebiet: Rheingau
Geschmack: restsüß
Jahrgang: 2021
Weinart: Weiß
Klassifizierung: VDP.Erste Lage & Crescentia

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.