2019 Steinberger Riesling Kabinett trocken | VDP.GROSSE LAGE®
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Produktnummer: 51701
42,00 €
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| Charakteristik: |
In der Nase zeigen sich klare Citrusnoten mit Anklängen von Grapefruit. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling elegant und zugleich komplex, mit guter Struktur und klarer Linie. Der Abgang ist lang und nachhaltig. |
|---|---|
| Geschichte: |
Der Steinberg ist eng mit dem Kloster Eberbach verbunden. Die Mönche errichteten im 18. Jahrhundert nach burgundischem Vorbild eine hohe Mauer um den Weinberg („Clos“), um ihn vor Diebstahl und Wild zu schützen. |
| Lage: |
Der Hang des Steinbergs ist nach Süden bis Südwesten ausgerichtet, der Boden besteht aus sandigem Lehm und steinigen Schieferböden. Die Mauer schützt vor Kaltluft aus dem Taunus. |
| Empfohlene Serviertemperatur: |
10 - 12°C |
| Analyse: |
Alkohol: 11,5 Vol.-% Restzucker: 9,3 g/l Säure: 7,4 g/l |
| Speiseempfehlung: |
/ Gebratener Zander mit Zitronenbutter und Salzkartoffeln |
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Weinart: | Weiß |
| Klassifizierung: | VDP.ERSTE LAGE® |
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Enthält Sulfite. |
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