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Beschreibung
Auszeichnungen: / Falstaff Weinguide 94 Punkte
Charakteristik:

Dieser Wein begeistert mit der Fülle gelber Früchte, insbesondere der exotischen Ananas. Eine feine Säure begleitet die Fruchtaromen und verleiht dem Wein eine erfrischende Lebendigkeit. Im Abgang zeigt sich seine hohe Qualität und Hingabe mit einem langanhaltenden Geschmackserlebnis, das den Gaumen noch lange nach dem letzten Schluck verwöhnt.

Geschichte:

Eine Urkunde von 1390 belegt den frühen Weinbergsbesitz im „Marckinborn“, wodurch er zu den ältesten klösterlichen Weinbergen zählt. 1726 galt die Lage als Synonym für feinste Rheingauer Weine. Der Name ist von dem klassizistischen Brunnen abgeleitet, der sich an der Grenze zwischen Hattenheim und Erbach befindet.

Lage:

Die Lage ist nach Süden ausgerichtet und weist eine Neigung von bis zu 25 % auf. Die tonigen Mergelböden sind tiefgründig und kalkhaltig.

Empfohlene Serviertemperatur:

12 - 14°C

Analyse:

Alkohol: 13,0 Vol.-% Restzucker: 1,4 g/l Säure: 6,8 g/l

Speiseempfehlung:

/ Zanderfilet auf Riesling-Sauerkraut mit Kartoffelstampf
/ Gegrillte Scampi-Spieße mit Mango-Avocado-Salsa und Limettenreis

Anbaugebiet: Rheingau
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Weinart: Weiß
Klassifizierung: VDP.GROSSE LAGE®

Enthält Sulfite.

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