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2019 Assmannshäuser Höllenberg "Crescentia" Spätburgunder trocken VDP.ERSTE LAGE®

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Inhalt:
0.75 Liter
(29,33 €*/1 Liter)
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Weinart
Rot
grape
Geschmack
trocken
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Anbaugebiet
Rheingau

22,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: 62401
Auszeichnungen:

Meiningers Rotweinpreis: 91 Punkte

James Suckling: 91 Punkte

"With its effusive cassis and summer-flower aromas, this is a very distinctive pinot noir that expresses this unique terroir very well. On the palate it has an impressive base of fine tannins, but retains attractive delicacy. Fresh, long finish for the very warm vintage. Drink or hold."

Charakteristik: Der Burgunder mit seinem einzigartigen Charakter: rubinrote Farbe, intensive Würze, rauchig, komplexe Struktur.
Geschichte: In Assmannshausen wird mindestens seit 1507 Spätburgunder angebaut. Ab dem Jahre 1740 überwiegt der Anbau von „Klebroth“ am Höllenberg, wie der Spätburgunder im Rheingau damals genannt wurde und seit dem 19. Jahrhundert ist er fast ausschließlich mit der anspruchsvollen Spätburgunderrebe bestockt.
Lage: „Höllenberg“ leitet sich aus altdeutschen „helda“ ab (= steiler Hang). Der Boden des bis zu 65% steilen Weinberges besteht sehr homogen aus violett gefärbtem Phyllitschiefer. Die 17 ha des Weingutes liegen in den historischen Grenzen der Lage Höllenberg, die zu den besten Parzellen des Höllenbergs zählen. Diese befinden sich in dem vom Rhein abgewandten Taleinschnitt mit reiner Süd-Ausrichtung.
Empfohlene Serviertemperatur: 16°C bis 18°C
Analyse: Alkohol: 13,0 Vol.-% Restzucker: 0,4 g/l Säure: 5,2 g/l
Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch mit viel Soße, wie Rouladen oder Rinderbraten oder zur gebratenen Ente.
Anbaugebiet: Rheingau
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Weinart: Rot
Klassifizierung: VDP.Erste Lage & Crescentia
Enthält Sulfite.

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