1986 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese halbtrocken
186,00 €
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| Produktnummer: | 8663802 |
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| Charakteristik: |
Fruchtige Aromen verbinden sich mit den typisch balsamischen Nuancen des Höllenbergs und floralen Anklängen von Rosen. Die harmonisch eingebundene Restsüße und die dezente Säure verleihen dem Wein eine leichte, ausgewogene Art und machen ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter. |
| Geschichte: |
Die lange Vegetationsperiode im Jahr 1986 ermöglichte eine langsame und gleichmäßige Entwicklung der Trauben. Die Weine präsentieren sich klar, elegant und mit feiner Frucht ausgestattet. Ein stilvoller Jahrgang mit schöner Balance und Frische. In Assmannshausen wird mindestens seit 1507 Spätburgunder angebaut. Ab dem Jahre 1740 überwiegt der Anbau von „Klebroth“ am Höllenberg, wie der Spätburgunder im Rheingau damals genannt wurde und seit dem 19. Jahrhundert ist er fast ausschließlich mit der anspruchsvollen Spätburgunderrebe bestockt. |
| Lage: |
Der Name Höllenberg leitet sich vom altdeutschen Wort „helda“ ab, einem alten Rheingauer Begriff für Halden bzw. Steilhänge. Der Boden des bis zu 65% steilen Weinberges besteht dabei sehr homogen aus violett gefärbtem Phyllitschiefer, wie man ihn auch am Steinberg vorfindet. |
| Empfohlene Serviertemperatur: |
16°C bis 18°C |
| Speiseempfehlung: |
/ Rosa gebratene Entenbrust mit Rosenkohl und Preiselbeeren |
| Alkohol: |
10,5 Vol.-% |
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Geschmack: | feinherb |
| Jahrgang: | 1986 |
| Weinart: | Rot |
| Klassifizierung: | Schatzkammerweine |
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Enthält Sulfite. |
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